【銘柄名読み】はつひ 【醸造元】株式会社油正 【所在地】三重県津市久居本町1583 銘柄名の「初日」は伊勢の名所、二見浦の夫婦岩から昇る初日の出の雄大さと美しさから命名された。 「初」の字はよく見ると異体字で、「刀」の左…

【銘柄名読み】さかります 【醸造元】黄金井酒造株式会社 【所在地】神奈川県厚木市七沢769 銘柄名は元の屋号であった「升屋」に、益々繁盛という意味を込めて字を加え「盛升（さかります）」。 「升」の字が点のついた異体字とな…

【銘柄名読み】じょっぱり 【醸造元】六花酒造株式会社 【所在地】青森県弘前市向外瀬字豊田217 じょっぱりとは津軽弁で「意地っ張り」「頑固者」のこと。 ラベルには近隣、黒石市名産の温湯（ぬるゆ）こけしに由来する「赤ダルマ…

【銘柄名読み】ゆきすずめ 【醸造元】雪雀酒造株式会社 【所在地】愛媛県松山市柳原123 銘柄名に雪が入るのに合わせてか、文字の囲みは雪輪になっている。 雪国でない愛媛で雪とは不思議であるが、これは元来の銘柄が昔話「雀の酒…

【銘柄名読み】てんりょうはい 【醸造元】天領盃酒造株式会社 【所在地】新潟県佐渡市加茂歌代458 銘柄名の周りにキャッチコピーと地名。大字まで書いてあるのは珍しい。 佐渡市は2004年に合併で誕生した市。それ以前は蔵のあ…

【銘柄名読み】たきのこい 【醸造元】櫻正宗株式会社 【所在地】神戸市東灘区魚崎南町5-10-1 「瀧鯉」は元は灘の御影にあった木村酒造の銘柄。 木村酒造が2010年に廃業したため、同じく灘の魚崎にある櫻正宗が銘柄を継承し…

【銘柄名読み】しちほんやり 【醸造元】冨田酒造有限会社 【所在地】滋賀県長浜市木之本町木之本1107 賤ヶ岳の七本槍に因んだ銘柄名で、七本の槍の穂先を組み合わせた図案をシンボルマークにしている。 どれをどうを数えれば7本…

【銘柄名読み】ふくじゅ 【醸造元】株式会社神戸酒心館 【所在地】兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-8-17 日本語一切ナシ。 KOBE の酒であることを前面に押し出し、PREMIUM SAKE に松の絵柄。 和を感じさせつつ…

【銘柄名読み】さわのいずみ 【醸造元】石越醸造株式会社 【所在地】宮城県登米市石越町北郷字中沢108-1

【銘柄名読み】こしのはくろ 【醸造元】柏露酒造株式会社 【所在地】新潟県長岡市十日町字小島1927 家紋「三つ柏」をあしらった蓋。 この紋は蔵元の家紋かと思いきやそうではなく、当地を治めた長岡藩主牧野家の家紋とのことだ。…

【銘柄名読み】きんかんくろまつ／ひのしたむそう 【醸造元】村重酒造株式会社 【所在地】山口県岩国市御庄5-101-1 伝統銘柄「金冠黒松」の名にある「松」をモチーフにした蓋。 「KINKAN KUROMATSU」と書かれ…

【銘柄名読み】あさひだけ 【醸造元】合名会社日野屋商店 【所在地】愛知県新城市字町並176

【銘柄名読み】みよきく 【醸造元】喜多酒造株式会社 【所在地】奈良県橿原市御坊町8 家紋と思われる「丸に三つ丁子」を意匠に用いている。

【銘柄名読み】きんこ 【醸造元】株式会社大倉本家 【所在地】奈良県香芝市鎌田692 赤い円の周囲6箇所が紐で結ばれているような意匠になっているが、これは鼓の打面をイメージしたものであろう。 鼓モチーフの蓋は白笹鼓以外はな…

【銘柄名読み】せんげつ 【醸造元】繊月酒造株式会社 【所在地】熊本県人吉市新町1 銘柄名の繊月とは、三日月のような細長い形の月のこと。 繊細で優美な筆致が三日月のイメージとマッチしている。